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你吃过茄子烩豆腐吗?多做这2步,豆腐外焦内嫩,茄子

发布日期:2020-09-19 05:40   来源:未知   阅读:

秋天进补不仅需要吃鱼虾,而且也吃豆腐卜页豆制品。豆腐虽然价格便宜,但是营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白, 有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效,1小块豆腐就能满足人体一天所需的钙。对我们身体健康非常有益。

豆腐也是人们喜欢的一种普通食材,几乎每家都会隔三差五的食用豆腐,对于健身的人更是几乎天天食用。由于经常吃,所以用豆腐做的菜肴很多,做法也多种多样,煎、炒、烧、炖、煮汤,各种做法都有,经典家常菜品也有很多,如麻婆豆腐、油煎豆腐、豆腐羹、豆腐汤、豆腐丸子等等。

虽然人人都会做豆腐菜,但是要做得好吃又好看,还是要掌握一些做菜的窍门的。今天分享一道茄子烩豆腐的做法,怎样才能将豆腐煎的两面金黄,不破不碎呢?还是有点技巧的,今天一并分享给大家,希望你能喜欢。豆腐口感会非常好,外焦内嫩,汤汁浓稠,0306香港神童,既好看又好吃,下面分享做法步骤及做菜技巧。

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